第31章杀人如麻的腥雨楼天杀(7)
敷得蛋没那么烫了,剥掉蛋壳,几口吞掉。
吃完鸡蛋,天边已经抹上了一层粉色,粉色的天幕下万道金光渐渐穿破云层,微暖的曙光如水波四散,映在她额头。
南羡看了看外头冉冉上升的红日,回屋抱起衣裳走进小院,反复清洗,确定没有污垢也没留下自己的气味后,瞥一眼正屋方向,走入厨房。
昨夜练了一宿的内功,两个鸡蛋根本填不饱南羡的肚子。
将昨天阿若送来的食材看了看,心里有了注意。
南羡挑选了几个红薯和紫薯,上锅蒸熟后将红薯块和紫薯块倒入大碗中混合白糖用木勺碾碎,等到红薯泥和紫薯泥凉至温热,朝其中加入少量曲蘖。
撒入面粉和成光滑偏软的面团,用湿布盖上放在一旁醒发。
最后和了一块白色面团,将发好的面团排完气,分成等份的小块。
抹上些干粉防粘后将这些搓圆的白面团用擀面杖擀成饼状,装入事先准备好的紫薯泥和红薯泥。
用菜刀在面团收口处轻轻划两个十字,等所有夹心馒头都依法炮制完,放在旁边二次醒发一刻钟。
锅里倒入水放上木制隔板,垫上湿布开蒸。
趁着蒸馒头的时间,南羡又将一块新鲜的瘦肉和葱段放入锅中同煮去腥,将南瓜掏籽儿切块,待瘦肉煮好后捞出切块,南瓜放入锅中炒香。
倒入米煮至七八成熟时,加入南瓜和瘦肉一起煮,最后加入青菜碎和少许盐调味。
一锅香喷喷的开胃瘦肉时蔬清粥就完成了。
南·小厨娘·羡心满意足的往大碗里装了五六个蓬松绵软的夹心馒头,又端着一大碗清粥,坐在石凳上开始享受美好的清晨。
阿若前来送早膳时,看见的就是女孩毫无形象,大口吃馒头大口喝清粥的情景。
好香啊,她闻了闻空中若有似无的馒头香气。
“阿若!”
南羡也看见了她,热情的打了声招呼。
“阿若,你吃早饭没?我蒸了馒头,要不要也来吃点”。
阿若受宠若惊的被南羡抓住手往石桌边走,女孩的热情让她无法冷漠,局促不安的轻声说:“谢谢,我吃过了。”
默了一瞬看向石桌上香喷喷的馒头和清粥,惊讶不已:“羡主子,这些都是你做的?”
南羡听到“羡主子”三个字,仍然有点别扭,不过阿若显然在楼里待了许久,规矩刻进了心里,她也就随她怎么叫了。
“嗯”,南羡笑眯眯的掰开一个紫薯夹心馒头,将里面紫色的夹心给阿若看:“我里面加了糖,又甜又糯,蒸了许多,你带两个回去吃吧。”
阿若愣愣的看着白馒头里裹着的紫馅儿:“羡主子,民间都是这种吃法吗?我……我第一次见。”
“第一次?”南羡觉得这说法有些奇怪:“你难道一次都没有去过山下吗?”
“还是
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