此人踩水功夫了得,能稳稳立在水里,腿下划拉着水,可上半身一点都不晃动。
“真香!给点吃呗?”那人说。
甘来一只手拿着铲子,正要把拥有十个蛋黄的大煎蛋简单划成几块。
闻听此言,干脆,一整个都掀起来,随手抓过一块席子,用力一扯就扯掉二尺见方大小,把煎蛋扣在上面,一卷,向那人扔去。
那人哈哈大笑,扬手接了,倒不白要,把手中篓子甩到船上,说:“算是换的!”竟站在水中间就吃上了。
有船工过去把篓子打开,额滴个乖乖!里面纠缠、扭动的是满满一篓子黄鳝,足足三十多斤!
这才二月底,能搞到如此多黄鳝,可是不容易!
小宝在边上看的浑身起鸡皮疙瘩,太肉麻了。可那船工却是笑得眯缝了眼睛:“中午,给你们搞个鳝鱼粉丝煲!”
水中那人三口两口就吃完了热气腾腾的煎蛋,甘来看得发呆:那么烫,他怎么咽下去的?
没等甘来问出口,那人已经向水中下沉,往远处游去,只留下一句话:“现在不吃就把篓子拴在船帮上,泡水里死不了,不够吃还有!”
“水猴子的人。”李虎说道。
刚才那人说“不够吃还有”,就是随时有人跟着船队的意思。
“甘来,你怎么知道那人是船帮的?”小宝不解地问,甘来都没问过那人是谁就给人鸡蛋。
“不知道啊。”甘来已经在锅里又刷了一层油,左右开弓往里面打鸡蛋。
小宝指指鸡蛋桶:“那你怎么给他鸡蛋吃?老贵贵的!”
“大冷天的泡在水里讨吃的,怪可怜!”甘来把手指头上沾的鸡蛋液用嘴巴吮了吮。
楚元看着就直皱眉头:“你恶不恶心,那是生的!”说着就拿抹布要擦甘来的手。
甘来躲开他,已经又抓起四个鸡蛋往锅里敲:“矫情!我在山里时,能吃到蛋就不错了,别说鸟蛋,连蛇蛋都是生吃的!”
早餐,稀粥就着烤饼子,煎鸡蛋,还有南坪县的特色老咸菜,大伙见缝插针地找地方坐着吃。
南方人做咸菜可比北方人讲究得多。
这种老咸菜,是用春天收获的青菜头,给削了皮、剔了筋,一破两开,摊到家屋的石坎上晾晒。
待到脱掉些水分后,切成块状或丝状,反复用泉水淘洗去其渣滓。
再用竹编的筛子摊好,端到室外去风干水气,然后才加入适量的食盐、草药、姜米、蒜粒、香料等等好多配料,放入缸中存放。
腌制好后的青菜头,变得色泽褚红、香气馥郁,嚼起来既脆也韧,味道极为鲜美。
雾,眼见着稀薄起来,天光也越发明亮,太阳仿佛嘴馋这热乎乎的早饭,要急急赶来分享。
李虎不太满意地看了看自己这份鸡蛋,甘来拿铁铲子瞎划拉,好好的蛋黄都划拉碎了:“甘小子,下次你干脆把鸡蛋搅匀了再煎吧。
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