麻辣烫后赶紧去把锅拿过来往大碗上倒。
“老板，你这是什么汤？”
惊诧于麻辣烫美味的食客左顾右盼，想要寻找这碗平平无奇的麻辣烫美味的奥秘。看到林小建往浇头碗上倒好像开水一样稀释的透明汤，有人好奇的问道。
“这个啊，就是我家麻辣烫好吃的独门秘制汤底了。”
林小建笑着说道，除了系统，没有人能得到万能高汤底料的配方，让客人知道自己有这手绝活也没什么大不了的。
“真的假的，给我再来一勺呗！”
有好事的家伙见林小建说的这么神秘，起哄着说道。
“……”
见众人被勾起了好奇心，林小建有些犯难了，这汤底可是用一勺少一勺，鬼知道等用完后还会不会刷新。要是不会刷新了，那小林麻辣烫的招牌也可以摘了。
“行吧！”
客人都那么热情，不加汤实在是说不过去，他只好舀了一小勺在小碗上，再兑上点开水调匀，端到客人面前。
“老板，你也太小气了吧，让你加汤，就给我这么点，还没一碟醋来的多！”
见小碗里浅浅的一层白开水似的汤底，客人的口气略微有些不满。
一般的汤底，要么是白的跟牛奶一样，要么带点浓稠表面浮着层油。像开水一样的汤底，这位客人走南闯北十几年，还是第一回碰见。
他甚至怀疑林小建只是给自己倒了碗开水敷衍。
“这一点就已经很鲜美了，再鲜就苦了，你拌上试试。”
林小建肉疼的说道，一碗麻辣烫才十几块，用了相当于两人份的万能高汤，入不敷出啊！
“行吧！”
见老板说的煞有其事，食客也不再刁难，把这一小碗汤底拌到吃了一半的麻辣烫里面，呲溜一声吸了几根土豆粉上来，嘴巴砸吧了下，味蕾感受到其中的滋味后，双目顿时瞪得有乒乓球那么大，露出很夸张的表情。
“好鲜！好香！”
麻辣烫，麻和辣是重点。普通人只知道麻辣是川菜的特色，但真正的川菜，除了麻辣外，还得有鲜香两个口味，后者才是精髓，只是一般的路边摊很难做到。
无论是手艺还是食材亦或是配料，调鲜都比麻辣要难的多。大部分路边摊只是往菜里多放花椒粉和辣椒酱，就算是一盘特色鲜明的川菜了。想要吃到麻辣鲜香俱在的川菜，还是得上正经的馆子。
“难道小林今天真用了老母鸡熬汤？这是下了血本了啊！”
无所事事的老刘时不时的朝这边打量一眼，心中暗暗吃惊。就这么一会儿工夫，林小建已经卖出去十几碗麻辣烫了，这漫漫长夜才刚刚开始啊，天色都还没完全昏暗下来。
照这么下去，他今天晚上怕是能卖六七百块钱吧？
“咝……”
这么一算，老刘倒吸一口凉气，此子简直恐怖如斯！上午他还在担忧小林月底不要入不敷出，晚
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