尝了十六杯,刷了十六次牙,然后在你来自奥泽特产区的葡萄酒中品尝出至少三种干红的香味,而来自汉斯农场的则有两种口感。而且它们并不是简单的混合,而是醇和到极点的平衡。更让我惊奇的是,它竟然有陈酒的香气。我只能说着太不可思议了。”
林克还真没想到自己的葡萄能酿出他口中说的神奇酒液。他回想了一下,去年的酿酒师做了什么。
想了好一会,他现那个酿酒师什么都没做,就是压汁然后放到酒桶了酵,过程好像什么特别。
他心想那可能是副衰神搞的鬼,毕竟它让他的土地上种植出来的葡萄是最适合酿造的。
他又想起他买回来的葡萄树据说经过了五到六次嫁接。
他笑着说:“我那些葡萄树,似乎是经过数次嫁接的。那些葡萄树的原主人说嫁接了本土野葡萄,也有欧洲主流的葡萄品种。我想可能那也是一个原因。”
“嫁接?那很可能就是真相。”亚伯特想了一下说。“也许这能解开我一个想不通的问题。你的葡萄树能在常年多雨的奥泽特种出来,简直是个神迹。要知道当葡萄成熟时如果遇到多雨天气,葡萄很容易霉烂。”
“也许因为上辈子我是个好人,那是上帝对我奖赏。”林克很认真地说。“那么亚伯特,你什么时候会再来我的农场。”
“我已经迫不及待地希望你的葡萄成熟了。不过也许我该抽时间去检查一下那些葡萄真正的品种。”亚伯特突然笑着说。“林克,也许去年你就该找我的。也许我可以酿出让我拿到Isc年度酿酒师奖的好酒。”
林克听了他这话,也笑着说:“也许今年还不晚。”
“是的,今年还不晚。我听说你那两个酒庄这两年的气候都没有生太大的变化。”
“至少在葡萄挂果期间是那样的。”林克之前并不懂那些,但是后来他知道了便让专人记录每一片葡萄园日降水量、降水时长、湿度、最低气温和最高气温。有那些数据在手,他就能知道葡萄园整年的气候变化。
“那是个好消息。”亚伯特似乎是考虑一下,才说。“我会视我的日程安排菜能决定是不是提前去你的农场。如果在这一周我有空余时间的,我会去一趟美国。也许我需要更了解你的葡萄,才能酿出最好的酒。”
“随时欢迎。下周我应该会在奥泽特。也许你可直接去华州。”
他打完了电话才离开别墅,送完酒之后便返回了农场,然后直接开飞机去了奥泽特农场。
当他们的飞机降落在奥泽特的机场时,天已经完全黑透了。他们从机场回到莫拉。那里已经不仅仅是一所木质的别墅,还有一个庄园式的别墅。比木质别墅更大也更豪华。
他才下车,就对沃伦一起来说:“也许今天我们可以杀一只鸡。另外,也
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