可以调个料。
只可惜,家里只有一点盐巴和昨日采的野葱。
要是有姜蒜、小米辣还有一点醋和油辣子,姜晚澄保证可以调出一份完美的灵魂调料!
不过,再少的套料品,姜晚澄也有信心将它变得美味一点!
切大量野葱,切一点白菜丝。
白菜丝烫水变熟后放置一旁。
姜晚澄现在看着盆中的这晚两份锅巴发愣。
其实,凉粉她也是第一次做,没有翻车已是万幸。
但这碗凉粉锅巴,她记得在现代时,好像就有这道小吃,是怎么做的来着?
炒?
姜晚澄放置一旁,决定晚上炒着试一试。
雅姐儿都跑过来几趟了,凉粉才彻底凝固。
姜晚澄将容器内的凉粉分出来一半,切成小条,然后开始分成三碗。
碗中放入烫熟的白菜叶子,一把葱花,盐巴,最后将刚刚热化开的猪油泼了上去。
条件有限,不过拌出来的凉粉,竟然比想象中还好吃一点。
姜晚澄立刻喊了一声:“开饭啦!”
雅姐儿第一个冲进来,温二郎脚步虽然稳沉,但跨步子的速度也已经出卖了他的急迫心情。
嘿嘿,看来他虽然嘴硬,但其实胃口早就诚服她的手艺了吧?
哼哼,小孩儿,来日方长,还不能彻底把你拿下?
姜晚澄狡黠的偷笑着,雅姐儿和温二郎却盯着桌上的三碗凉粉,没有动弹。
“这是什么东西?”
温二郎紧紧抓住蠢蠢欲动的雅姐儿,只闻了闻,香味是有,但碗里的东西他和雅姐儿都是从未见过。
这女娘该不会给他们下毒吧?
还是给他们做了什么吃了会拉肚子的东西?
看她刚刚那副笑的得意的嘴脸,温二郎心下不安。
姜晚澄无奈的叹了口气,指了指墙角的那袋豌豆粉:“用它做的豌豆凉粉。”
温二郎还是一脸怀疑。
姜晚澄:“二郎是觉着世上除了你兄长和雅姐儿,其他都是对你们有不轨之心的人?”
这小奸臣,防人之心也太重了!
这么几日了,他竟还觉得她会在吃食上动手脚?
温二郎冷冷的盯着她:“那你刚刚笑什么?”
姜晚澄哪知道,他那双眼睛连她偷笑一下都能瞧见?
他真的只有七岁吗!?
姜晚澄无奈的坐下:“我不过笑一笑我今日做的成功罢了!你不吃我吃!我总不会连自己也毒死吧?”
姜晚澄摇了摇头,随便端了一碗到自己跟前,拌匀后就开动了。
凉粉入口爽滑,虽然没有其它调料,但是有猪油淋过的葱香味,综合了凉粉的清爽口感,一点也不油腻。
姜晚澄吃的一脸美滋滋的,雅姐儿这还哪忍得住?
“阿姐,我也要吃!”雅姐儿一把推开兄长的手,跑到姜晚澄跟前坐下,捧过来就开始扒拉。
“唔唔,好吃,好好吃,唔唔……”
雅姐儿边吃边赞叹,这东西清爽滑口,他们从未吃过。
不,应当说,这几日他们吃的每样东西,都没有吃过!
所以,每样东西都深得雅姐儿的胃口。
即便是姜晚澄给她每样都盛的少了些,几乎每日餐都减了一点量。
但在吃上面,雅姐儿早已得到了莫大的满足。
而且,每日都很期待下一顿餐饭又会是什么惊喜,每日这小肚子又是饱又是饿的,但是心里却是美滋滋的。
姜晚澄和雅姐儿吃自己的,都没搭理温二郎。
温二郎这才磨磨蹭蹭的坐下,看她们都没有什么异样,而且吃的那样香,这才将自己的碗拉了过来。
扒拉一口,温二郎的眼睛都亮了。
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