打算……”
话音未落，大门被推开了，周方海拖着根木头进了院。
丁宁赶紧迎上前，接过木头，轻轻放在筐子里。
素姐见了，嚷着要来看，又嫌从门外绕远些，手搭到墙上，腿一抬，直接就跳了过来。
周方海一见，先就黑了脸，好歹也是七八岁的姑娘了，怎么像个上蹿下跳的猴子般？
待瞧见素姐扎着手竟是要去碰那木头，他直接上前，伸手一捞，把素姐捞起来，拦到身后：“人家那是有用的，可容不得你这样胡闹。若是给碰坏了，你哥还得再给寻一根。你当我从山上拖根木头回来，容易吗？”
素姐嘟起嘴儿，斜一眼周方海：“哥你净拿话诳我，这就是根干木头，能干啥？”
“我骗你？你看。”
素姐扭头一瞧，丁宁拿了酒擦手，还戴上副手套，面前还摆着几个罐子。她顿时兴头上来，也顾不得和她哥歪缠，转过身站在于婆子边上盯着瞧。
丁宁先是把刀放在火上燎一燎，待刀子冷却，小心翼翼地去掉树皮，又在木头上四下看看，对比一下上头的木耳大小，最终确定了菌丝的位置，就在木头上切下一丁点木块。
丁宁拿着小木块，虽比米饭粒大不了多少，可她掂着却万分小心。在她眼里，这哪是木头，这可是她的摇钱树，还是碰一碰，就能自己撒钱那种，简直恨不得打板给供起来。
她拿起一小团棉花，蘸一点白酒，把木块到处都给擦擦。消过毒的镊子夹起木块，一点点放到小罐子里，再用棉团塞紧罐口。小罐子是放在一个长条木盒里的，因为要用斜面培养，所以小罐子是略倾斜着的。
为防止罐子跌落，上头还用绳子绑得牢牢的，甚至盒子里还塞了几把草，防止罐子受外力乱滚。
为稳妥起见，丁宁这回只弄了五个罐子，剩下的干木头放到草棚子里。那里通风好，且春日温暖，适宜菌丝生长。
有好几回，素姐都忍不住想开口问，可瞧着她哥和于阿婆都静静看着，谁也不说话，遂瘪瘪嘴，瞪大眼睛仔细瞧。
等终于看见丁宁收起东西，把手套摘下来，她终于忍不住了：“丁姐姐，你这是在做啥？那个东西放罐子里是要像生豆芽一样也长东西出来吗？”
“对呀，把它放到里头就会长根，就像豆芽生根一样。有了根它才会长大。”
“可它在山上长得好好的，干嘛要给砍下来？让它自个就那么长着不好吗？”
“因为我想让它在家里长，这样就能多长点。在山上啊，那得去山上采。若家里也能长，不就能在家里采了吗？”
素姐想一想菜地里的菜，恍然大悟：“姐姐，你这就是种菜嘛。只不过这菜不是长在土里，是长在木头上的。”
丁宁想一想，倒也是，回头栽木耳时倒也确实还得用上木头，点点头，刮刮素姐的鼻尖：“你可真聪明，怎么什么事都瞒不过你呢？”
周方海在一旁听得牙直酸，这不是睁着眼睛说瞎话吗？
素姐倒绷了脸：“倒也不能这么说。”可那弯弯的眼睛和嘴巴，可不是这样想的。
丁宁瞧了心生欢喜，一把搂过来：“姐姐待会做葱花饼子，干脆你就在这儿吃得了。”
素姐忙把头转过去，直看她哥。
周方海只觉脸上臊得慌，这几天她都在于家吃了几回饭了？现在还想赖在这儿不走，上前就想把人拉过来。
丁宁伸手拦住了：“不过是块饼子，她一个小孩子能吃多少？回头我多烙上半张一张的，再给廖婶送去。你也别推辞，今儿这木头可多亏了你。要不我还得自己去山上拖。”
她说的葱花饼实际上是两掺面的，一半苞米面一半白面，面团早放在盆里发好了。
揪起面团放在菜板上排气，接着擀成一个大片，洒上油，再撒上一层苞米面和盐，沿一头卷起来，分成三个大剂子。
将剂子两头捏紧收口，立起来按扁，擀成薄饼，放到锅上蒸。
待饼熟，另起一个油锅，再把饼子放在锅里煎至两面焦黄。
趁热咬上一口，表皮酥脆，内里绵软，配上一碗热汤，吃完浑身舒坦得简直毛孔都能打开了。
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