套老宅子。

　　宅子不大，也很破旧，但好歹是个落脚之地。

　　不过，解放后这些酒坊由于历史原因退出了市场舞台，陆泽的爷爷也没能子承父业，反倒是进厂上班了。进的并不是李渡酒厂，是镇上的小木钻厂。而木钻厂也早因为效益不好，前几年就倒闭了。

　　陆泽抱着烟花爆竹，走进陆家的老宅子。

　　陆家老宅有个小院子，非常简陋。进了院门，院中只有一小块空地，几间瓦房加一间小窝棚围在一起。

　　最大的那间瓦房是正屋，算是客厅餐厅一体，左右两边三间小的是卧室。院子里搭的小窝棚是厨房，边上还有一口老式压水井。

　　老街这边可没有通自来水，生活用水全靠这口压水井。也只有新街那边造的房子，才有自来水供应。

　　最不方便的，就是老宅子没有厕所，卫生间这种东西就更不用想了。要想方便，只能步行去一百多米外的公共厕所，还是蹲坑旱厕的那种。

　　陆泽老妈有洁癖，陆泽也深受其影响，这点二人是真不习惯，每次回老家绝对待不长。但凡享受过清洁的环境，有几个人愿意再回到脏污不堪的条件。

　　陆泽抱着纸箱子，走进了正屋，看见堂姐陆诗淇端着一盘刚煎好的麻子，吃得正香。

　　麻子（糯米麻糍），是之江省、江右省、闽南省等地的一种应节传统小吃名点。在江右省，农村在过年的时候，都会进行“打麻子”的活动。

　　这道美食，通常需要好几个壮汉一起配合才能制作完成。

　　将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里，用木质的锤子先捣烂。之后开始用力捶打，这可是个力气活，得挑选出五个大汉才能胜任。

　　等到糯米团捣烂至粘稠并富有弹性的状态的时候，就可以把糯米团拿出来了。将捣好的糯米团捏成一个个小团，这个时候往往是男女老少一起上阵，捏麻团儿。

　　洗干净手将大的糯米团，捏成3cm左右的小团，就算制作完成。麻子做好之后，可以直接吃有淡淡的香甜。

　　也可以将炒香的豆子磨制成豆粉，并和芝麻、白砂糖等混合均匀制成香料，麻糍团外边裹上一层香料，吃起来更是美味无穷。

　　麻糍好不好吃，一是要看糯米的品质，二就是要看捶打的功夫。糯米被捶打的越细腻，麻糍的口感越好。

　　堂姐正在吃的麻糍，是附近村里的亲戚前两天刚做好送过来的。

　　放了两三天，麻糍早已冷掉，蒸一蒸加热后就又可以吃。不过奶奶何桂兰为了宠大孙女，解锁了麻糍的最佳吃法。

　　冷掉的麻糍，放一点点油煎上一煎，煎到两面微微金黄，再裹上豆粉芝麻白糖，吃起来外焦里嫩，满嘴都是糯米、豆粉、芝麻的混合清香，那嚼劲和微微的粘牙感，是中式点心中的一绝。

　　要是换了以前的陆泽，看堂姐

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